Բոլորս էլ սիրում ենք կոտլետներ: Ես ձեզ ցույց կտամ իդեալական կոտլետներ պատրաստելու գաղտնիքը: Կոտլետները համեղ են, փափուկ և շատ հյութեղ:
Ինչ է մեզ հարկավոր՝ – Տավարի 500 գր. – խոզի միս 500 գ: Սպիտակ հացի սուխարիկներ 50 գր. կաթ 100 գր: Սոխ 200 գր. սխտոր 50 գր. – Ձու 2 հատ:
Աղ 7 գր. Պղպեղ 3 գր. կարտոֆիլ 100 գր. – Բուսական յուղ 20 գր։
Այս տեսանյութում դուք կսովորեք, թե ինչպես պատրաստել ռեստորանային կոտլետներ տան պայմաններում: Բաղադրատոմսը շատ հասարակ է, իսկ պատրաստման ձևը՝ շա՜տ պարզ։ Պարզապես կան նրբություններ, որոնք պետք է կիրառել՝ իդեալական արդյունք ստանալու համար։
Պատրաստման եղանակին ծանոթացեք այստեղ
Բարի ախորժակ
Չմոռանաք կիսվել բաղադրատոմսով
(Visited 53 times, 1 visits today)
