Պատրաստում ենք Բիսկվիտ՝ առանց ձվի. այն բոլորին դուր է գալիս

Պատրաստում ենք Բիսկվիտ՝ առանց ձվի. այն բոլորին դուր է գալիս

Բաղադրիչները

Ալյուր — 200գր.

Փխրեցուցիչ — 2թ/գ

Շաքարավազ — 100գր.

Կեֆիր — 200մլ

Արևածաղկի յուղ — 5ճ/գ

Վանիլ — 1թ/գ

Սպիտակաձավար — 0,5-1ճ/գ

Պատրաստումը

1․ Միացրեք ջեռոցը և ձևամանը նախապատրաստեք բիսկվիտը թխելու համար: Այն պատեք յուղով և վրան ցանեք սպիտակաձավարը. այդպես բիսկվիտը հեշտ է լինում հանել ձևամանից:

2․ Ամանի մեջ լցրեք մաղած ալյուրը, ավելացրեք փխրեցուցիչն ու վանիլը:

3․ Բուսական յուղն ու սենյակային ջերմաստիճանի կեֆիրը խառնեք մեկ ուրիշ ամանում, ավելացրեք շաքարավազը: Խառնեք այնքան, մինչև շաքարավազը կլուծվի:

4․ Խառնուրդները միացրեք իրար և լավ խառնեք, մինչև կստացվի միաձույլ զանգված: Խմորի վրա պետք է փուչիկներ հայտնվեն:

5․ Խմորը լցրեք ձևամանի մեջ և թխեք 200 աստիճանում՝ 15-20 րոպե: Թխվելու ընթացքում խորհուրդ չի տրվում բացել ջեռոցի բերանը:

Պատրաստի խմորեղենի վրա կարող եք ցանել շաքարի փոշի:

Բարի ախորժակ

Նյութի աղբյուրը՝ Հայ Ինֆո

(Visited 44 times, 1 visits today)
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
BEST FRIENDS