Տնական հաց տապակի մեջ. Այս համեղ բլիթներին կսիրահարվեք առաջին իսկ փորձից

Տնական հաց տապակի մեջ. Այս համեղ բլիթներին կսիրահարվեք առաջին իսկ փորձից

Սիրելիներս, այսօր առաջարկում ենք պատրաստել տապակի մեջ հացի այսպիսի հիանալի բաղադրատոմս: Հացը, ստացվում է, շատ համեղ, իրականում այն նրբաբլիթի տեսք չունի, և սովորական հաց էլ չի թվում: Այս բլիթները պատրաստում են արևելքում, բայց մեկ անգամ պատրաստելուց հետո դուք կդառնաք սրա հավերժ երկրպագուն:

Անհրաժեշտ բաղադրիչներ․ 7 բաժակ 900 գրամ ցորենի ալյուր, 1,5 բաժակ 300 մլ տաք կաթ, 1,5 բաժակ 300 մլ տաք ջուր, 1,5 թեյի գդալ 20 գրամ աղ, 1 տուփ 20 գ թարմ խմորիչ կամ 1 ճաշի գդալ (10 գ) չոր խմորիչ, ձիթապտղի յուղ և մաղադանոս քսելու համար․

Պատրաստման եղանակը 1. Ալյուրը մաղել ամանի մեջ, ավելացնել խմորիչ և աղ: 2. Լցնել 300 մլ տաք կաթ և տաք ջուր: 3. Խմորը հունցել, այս խմորը պետք է մի փոքր կպչի ձեռքերին: Թողնել այն տաք տեղում 40 րոպե:

4. Սեղանին շաղ տալ ալյուր: Խմորը թաթախել ալյուրի մեջ, բաժանել մասերի: Սովորաբար ստացվում է 8-9 հատ: Սա նշանակում է, թե քանի կտոր հաց կստացվի արդյունքում: 5. Յուրաքանչյուր կտորը գրտնակել բլիթի նման: 6. Տապակը պետք է լինի չոր, բայց լավ տաքացած: Բլիթը շրջել յուրաքանչյուր 30 վայրկյանը մեկ: Այն պետք է ուռչի տապակի մեջ, ինչպես փուչիկը, դա կտեսնեք ընթացքում: Այսպիսով հացը պատրաստ է:

Կարող եք ևս մեկ անգամ շրջել այն տապակի մեջ և հանել: Այսպես պետք է պատրաստում մնացած հացիկները: 7. Խառնել կտրատած մաղադանոսը ձիթապտղի յուղի հետ և խոզանակով քսեք բլիթների վրա՝ մեկ առ մեկ ծալելով: Տնական հացը տապակի մեջ պատրաստ է: Մատուցեք հիմնական ուտեստների և մսով նախուտեստների հետ: Բարի ախորժակ

Աղբյուր

(Visited 23 times, 1 visits today)
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
BEST FRIENDS