Կարտոֆիլով և դդմիկով հիանալի ջեռեփուկ, հյուրերս չէին հավատում որ ինքս եմ հեղինակը…

Ամեն առավոտ մտածում ենք ինչ եփել:Այսօր ձեզ կներկայացնեմ մի համեղ բաղադրատոմս, որով գոհացրեցի իմ հյուրերին:Այս ջեռեփուկը կհավանեն հատկապես բոլոր նրանք, ովքեր բուսակեր են:


Անհաժեշտ բաղադրիչներն են

1.Կարտոֆիլ5-6 հատ
2.Դդմիկ 2 հատ
3.Ձու 2 հատ


4.Սխտոր 1 պճեղ
5.Լոլիկ 2 հատ
6.Պանիր
7.Կանաչի ըստ ճաշակի,աղ,կարմիր և սև պղպեղ

Պատրաստման եղաանակը

Նախապես խաշել կարտոֆիլները, այնուհետև նրանց մի մասը ճզմել, ավելացնել աղ, կարմիր և սև պղպեղ,կանաչի,1ձու,այս զանգվածը տարածել տարայր մեջ, իսկ մյուս մասը կտրատել օվալաձև և շարել որպես երկրորդ շերտ:

Դդմիկները անցկացնել քերիչով, ավելացնել 1 ձու աղ,կարմիր և սև պղպեղ, 1պճեղ սղտոր,կանաչի և ավելացնել կտրատված կարտոֆիլների վրա, որպես երրորդ շերտ,վրան շարել կտրատված լոլրկները, քերված պանիր և դնել նախապես տաքացված ջեռոցում.  եփել 20-30րոպե:

Բարի ախորժակ։

 

(Visited 28 times, 1 visits today)
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
BEST FRIENDS