Աշնանային ցուրտ օրերին շուտով կփոխարինը ձեռային ցրտաշունչ երեկոները, երբ բոլորիս օրգամիզմը համեղ ինչ-որ բան է պահանջում։
Այսօր մենք ձեզ կներկայացնենք ոսպով և ծաղկակաղամբի թթվով համեղ աղցան։ Այն հեշտ է, արագ և մատչելի։ Վստահ ենք,որ մեկ անգամ փորձելուց հետո, այն անփոխարինելի կդառնա ձեր խոհանոցում։
Պատրաստման համար անհրաժեշտ է․
- ոսպ՝ 300 գրամ
- ծաղկակաղամբի թթու՝ 300 գրամ
- կանաչի՝ մաղադանոս և համեմ
- համեմունքներ՝ աղ, սև և արմիր աղացած պղպեղ
Ինչպե՞ս պատրաստել,
Շոգեխաշում ենք ոսպը՝ պարտադիր աղով։ Կտրատում ենք ծաղկակաղամբի թթուն։ Սառը պատրաստի ոսպին ավելացնում ենք ծաղկակաղամբի թթուն, մանր կտրարատած կանաչին։ Ավելացնում ենք համեմունքները, ապա ի փոքր ձեթով միահյուսում բաղադրիչները։ Թողնում ենո, որպեսզի համերը միահյուսվեն, և կարող եք համտեսել աղցանը։
Բարի ախորժակ